3&4구 식판

제품상세설명

 ♣ 제품의 특징 ♣


◈ 단체급식용 식판



◈ 최고급 스테인레스 SUS304 사용



◈ 플라스틱 제품에 비해 매우 위생적임



◈ 내구성이 뛰어남



◈ 세척이 용이함




스테인레스 SUS 304로 만든 제품은 최상의 품질과 디자인을 자랑하며 다른 소재들에 비해 매우 위생적이며 견고합니다.


견고성이 뛰어나 오래 동안 사용하실 수 있으며 스테인레스는 세척이 용이해 위생적입니다.


일원스테인레스에서 생산되는 제품은 최상의 품질을 자신하며 보다 좋은 제품을 만들기 위해 노력합니다.


전국 어느 곳에서든 주문을 주시면 친절히 모시며 사소한 용품일지라도 항상 최선을 다해 처리해 드리겠습니다.




◈ 스테인레스 식판 사용시 주의사항 ◈


1. 스테인레스 식판은 항상 부드러운 스폰지에 중성세제를 사용하여 세척합니다.



☞ PH 9 이하의 세제를 사용하시기 바랍니다.




2. 철수세미나 거친 수세미는 스테인레스 표면을 손상 시킬 수 있으니 주의하시기 바랍니다.



☞ 철수세미는 스테인레스 표면에 붉은 반점을 남기는 원인이 됩니다.




3. 염기성이 높은 세제(판크린, 락스류)는 사용이 불가합니다.



☞ 염기성이 높은 세제속에는 NACL 성분이 높아 스테인레스 표면이 뿌옇게 변하는 환원작용을 일으킬 수 있습니다.


 


판크린은 높은 온도에서 적갈색의 녹이 생긴것 같은 현상이 일어 납니다.




4. 고온건조시 주의하세요



☞ 식판을 고온에서 건조시킬시에는 반드시 송풍이 잘되어야만 식판표면의 이상 현상이 없습니다.




5. 식기세척기 사용시 세제 점검을 해 주시고 린스 사용은 가급적 비해주세요.



☞ 식기세척시 사용시 마지막 행굼과정에서 린스가 완벽하게 제거되진 않으면 검은 얼룩무늬가 나타나는 린스 코팅 현상이


 


일어 날 수 있습니다.

 



6. 식용유 사용시 반드시 수작업으로 세척하세요.



☞ 식용유는 끈적거리는 현상이 있기 때문에 세척시 투입전 반드시 수작업으로 1차 행굼작업을 하시기 바랍니다.


 




7. 주물로 만든 솥에 절대 식판을 삶지 마세요.



☞ 주물로 만든 솥에 식판을 넣어 삶으면 식판이 녹스는 현상이 일어납니다.





♣ 식 판 세 척 요 령 ♣


스테인레스 재질로 만든 솥에 식초를 적당량 첨가하여 70°~90°사이로 삶으면 가장 효율적으로 식판을 살균하실 수 있고 식판에 남은


 


흔적들도 제거가 됩니다.